きょうのごはん

blogを更新しなくなって半年以上になってしまいました。
そして久しぶりの更新が最終回です。
履歴をみると時々見てくれる人がいるのが嬉しかったです。

ここ1年いろいろなことがありました。
そしてこの3月で退職し実家に帰ることにしました。

勢いだけで出てきた東京生活。。
辛いこともあったはずなのですが、
退職を前に自分の心の中にあるのが
よい思い出ばかりなのが少し淋しく、
でもそれは喜ばなければいけないことだと思いました。
そしていろいろな人に支えられて6年間東京に居れました。
感謝してもしきれません。


引越し準備をしていると6年前の日記が出てきました。
「何で東京にきたのだろう」「家に帰りたい」
という文面が多かったのにびっくり！！
6年前の自分に今の気持ちを教えてあげたいです。

このblogも更新は不定期ながらも5年近くやっていました。
みなさんみてくださってどうもありがとうございました。


＜近況報告＆美味しいお店リスト＞

・好きな場所

東京で一番好きなところは東京タワーです。
最後の記念に東京タワーを見に行きました。
いつもここにくると元気になれます。

・好きなカレー

国立にある「いんでぃ庵」のカレーです。
フルーティな感じもありながらも、
だんだん辛ーくなってやみつきになる味です。
マスターも店員さんもクールです。

・大好きなラーメン

国分寺にある「つけ麺・紅葉」です。
自家製麺でいろいろな麺の太さがあって美味しいです。
太さ以外にも「変わり麺」もあってこれも美味しいです。
ここのラーメンが食べられないかと思うと残念です。

・好きなカフェ

西国分寺にある「クルミドコーヒー」です。
ここにくるだけで心まで元気になれます。
コーヒーだけでなく紅茶もケーキもおススメです。
静かな店内が◎です。


住んでいるところがバレバレなのですが、
これも最後なのでよしとします。
このblogを読んでくれた人が何かの機会でいけることがありましたらうれしいです。
みなさまありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　unbunny

暑いのでサラダうどんを作りました。夏の暑いときは冷たいうどんが嬉しいです。

そして何故だか明治と書いてあった。


やっぱし違うよね。。


何ともいえないほどのろい。そしてゆるい。乗っていると街の人がぼんやり見つめているのがわかります。ベトナムの人は人に関心があるらしい。（特に日本人だからかもしれないけど）


ベトナムのビールは爽やかでおいしい。そして安い！！暑い国だからビールをよく飲むそうです。特に男の人は昼間からお酒をのんでいる光景をよくみました。


ロッテのコアラのマーチのようなパンダのマーチがありました。


帰りの機内食です。味はそれなりに美味しかったです。

お昼ごはんはとうもろこしごはんです。とうもろこしを素揚げしただけなのに甘くて美味しかったです。その他にも揚げ春巻きや海老の炒め物おいしかったです

この緑の葉っぱ「空茎菜」というのですが、これが毎食でてきました。小松菜のような食感なのに中に空洞があるのが特徴です。さすがに毎食だと･･･。またきた〜！！でしたよ。でも残さず食べましたわ。

ホテルの朝ごはんは最高に美味しかったです。パンの種類も多くておいしい。なによりフォーは美味しかったです。朝からでも余裕で食べられるあっさり風味にパクチーとスイートチリソースを沢山入れていただきます。

ハロン湾はクルーズです。美味しいお食事と一緒に観光です。
海老や魚など海鮮料理、おいしかったです。映画の「めがね」にでてきそうでした。

ハロン湾に住んでいる人もいます。子どもがバナナなどの果物を売りにきますが心が痛むので目線をあわせないようにしました。日本の子どもにはない目をしていました。

日本にある景色ではなかったです。広くて大きな湾岸でした。

ヴェトナムは刺繍が有名だそう。各お土産屋には刺繍されたハンカチやポーチや刺繍絵画が置いてあります。
何故だか手足に障害がある子どもが刺繍しているところに連れて行かれます。。同情を誘っているようであえて買わなかったです。それにしても刺繍の糸が沢山あってみているだけで面白かった。

2日目はハロン湾観光です。ハノイから2時間以上かかります。大型バスに7人、シーズンオフでよかった☆大型バスなので座席もゆったりです。外を眺めながらゆっくり観光。

ヴェトナムはバイク文化（原付）です。車は高価なので買えないそう。バイクは比較的安価で手軽であって一家に一台あるそうです。ここでもやはり日本車が人気があってホンダ・ヤマハがメジャーでした。
しかし…交通マナーが悪い･･･
信号はあってないもの、クラクションがずっっっと鳴っています。原付なのに2人乗りまではOK、子どもは1人までなら3人乗りもOKだそう。しかし一家4人全員乗っていたり、わたしが仕事で診ているような生まれたての赤ちゃんまで乗っていたのにはさすがにびっくりしました。

排気ガスで煙たいのでみなさんマスクしています。確かに外に出ると喉がイガイガします。そして高速道路なのに牛が通行していたり、道端で寝そべったりしていたのには笑いがでました。

文化の違いにびっくりです。

食事がついているプランを選んだのですが、ベトナムに到着した夜だけはフリータイムで食事は自分で選んで食べます。ガイドさんは「市場で生ものを食べないように」とくれぐれも言われたのでガイドブックで外国人向けのレストランを選んでいきました。



庶民の1食が100円もしないのに、ここのコースは4000円。日本人にとっては特別高いとは思わないけれど、回りは外国人ばかりでした。クーラーがきいているのもこのレストランぐらいです。
高いだけあってここの料理は最高においしかった！！特に2品目にでた海老のスープ。スパイシーなのにコクがあっておいしい！！また食べたい一品です〜。
わたし大好きですが、同期はココナッツご飯が苦手なようでした。小さい海老が入っていてココナッツ風味で美味でした。

念願のベトナム行きました。ベトナム航空の飛行機は何気に可愛いです。CAは赤いアオザイを着てとっても可愛いかったです。1人だけ日本人が同乗していたのですがそれは美人で素敵な方でした。ベトナムまで6時間、腰が痛かったけれど勤務もきつかったためかよく寝ました。

機内食はチープでかわいいです。日本食とアジア食が混じった料理でした。